Kakaóünnepség – A legszelídebb hagyomány mind közül

Jóval azelőtt, hogy a csokoládé édességgé vált, a kakaó szent volt. A maják és az aztékok tisztán és szertartásosan itták az „istenek eledelét” – ez a hagyomány az utóbbi években világszerte újjáéledt kakaószertartások és tudatos pillanatok formájában. A Dr. Smartshopban 100%-os tisztaságú, hagyományos eredetű, szertartásos kakaót talál.

Mi az a ceremoniális kakaó?

A ceremoniális kakaó tiszta, minimálisan feldolgozott kakaómassza, amelyet egész kakaóbabokból – beleértve a kakaóvajat is – készítenek, hozzáadott cukor és tejpor nélkül. A különbség a hagyományos csokoládétól óriási: ez a kakaó, ahogyan azt Közép-Amerikában évezredek óta készítik.

Forró italt készítesz belőle: a paszta forró vízben olvad, hagyományosan olyan fűszerekkel egészítve ki, mint a fahéj vagy a cayenne bors. A kakaó természetes módon tartalmaz teobromint, egy enyhe stimuláns, amely rokon a koffeinnel, de lágyabb jellegű.

Az ünnepi kakaó típusai

• Tiszta kakaómassza – 100%-os kakaópor tömb vagy paszta formájában, azonnal olvad.
• Criollo fajták – A legértékesebb kakaóbabfajtából készült.
• Kakaó fűszerekkel – Hagyományos keverékek fahéjjal, cayenne borssal vagy vaníliával.

Miért pont a Ceremonial Cacao a Dr. Smartshopban?

• Saját raktárunkból – munkanapokon 16:00 óra előtt leadott rendelés esetén – még aznap kiszállítjuk.
• Ingyenes szállítás 45 € feletti megrendelések esetén.
• 100% tisztaságú, hagyományos eredetű kakaó.
• Könnyen megközelíthető kiindulópont a szertartásos hagyományok világában.

Tippek az ünnepi kakaóhoz

1. A tésztát reszeljük le vagy vágjuk apróra, és forró (nem lobogó) vízben olvasszuk fel.
2. Szánjon rá időt: az előkészítés és az ivás rituáléja a fele az élménynek.
3. Ízlés szerint adjunk hozzá fahéjat, cayenne borsot vagy egy kevés mézet.

Szeretnél több hagyományt felfedezni? Nézd meg a teljes sámánboltot , a repcét és a gyógynövényeinket.

Gyakran ismételt kérdések a Ceremonial Cacao-ról

Tekintse meg ünnepi kakaónkat , és kóstolja meg az istenek ételeit.